第十八章 屠户不是好当的

那娘们儿出来，周公被惊吓的扭头就跑，再也顾不上探讨天下局势朝廷大事。文呈跑不了，只好硬着头皮，陪陈氏去买布。

宁娘子在家帮文呈照顾小豨小鵅，文呈在前、陈氏在后出门去也那陈氏，说什么也不走在文呈前面，认为那是不敬重自己的夫君。

待出了里门，那乞儿正无聊的用手指头绕铜钱玩儿，文呈自然视而不见，径直越过他而去；那乞儿也不吱声。

显然陈氏平时极少出来赶集，看什么都新奇。

路过卖瓜的，问问甜不甜，拍一拍，一副懂行的样子，摇摇头，走了；遇见卖铜镜梳子的，照一照，憋一憋嘴，认为铜镜打磨的不够光亮。急的那摊贩直赌咒发誓，说汉安县里，他的铜镜的确不是顶好的，但也足够平常人户传家之用。陈氏又仔细鉴定了梳子是不是皂角木的，认为那把铁木的比牛角梳品相更好；那支青冈木的簪子，并不适合年轻女子戴、铜簪不是最新的式样折腾了两盏茶的功夫，那摊贩已经卖出去了三朵头花、两支木簪，方才一步一回头地走开。

路过卖山货的若不是文呈拉的及时，真不知道那刺猬的和陈氏，今天哪个会吃亏。

一步三捱，到了赵氏绸缎铺总算是蹭到了地头。

进的店去，人倒是不多。那赵掌柜正在接待一位百十斤的肥壮婆娘备注公斤见文呈携赵氏进来，撇下那婆娘便迎将上来，拱手道“文大人稀客稀客，今日大人沐休耶”

文呈敷衍几句，那赵掌柜似抹了鱼鳔胶，生生地贴近身来小声道“文大人，你后巷那肖氏，近日可还安稳”

文呈有些诧异，那肖氏，五里八巷出了名的“活辣子”，有的地方也叫“八角叮”、“洋辣子”。她若堵谁家的门，谁家的老鼠蟑螂得仓皇逃窜、立马搬家，也顾不得看时辰、查黄历那大喇叭加抑扬顿挫的调儿、持续十二时辰的疲劳轰炸，没几种生物受得了。人称“清道夫人”她一出马，比县尊出门巡视的时候，净街还要彻底。

这“清道夫人”不来祸祸赵掌柜，都已经是赵掌柜家祖坟选的好咦，没听说过那“清道夫人”有勾搭谁的过往啊

文呈摇摇头，答曰近日未闻有战事。

那赵掌柜顿足捶胸，右掌伸开、左手握拳，狠狠地一砸“亏矣亏多矣亏多矣”文呈奇“赵掌柜何出此言”

那赵掌柜一脸肉疼状“前几日，那肖氏来吾铺子，扯了七尺绵布。那时吾只顾盯其胸凶巴巴的模样；那肖氏东摸西捏、一会儿要买细麻、一会儿要扯帛布唉想必吾一时昏庸，多扯与她二尺抑或多了三尺若是少了她半寸布匹，以她之心性，还不早就杀将上门来了至低也要在家，骂上它三个时辰方休”

只见那赵掌柜一副悔不当初的模样，文呈真替赵掌柜担忧，他的小心肝会不会就此萎缩。

该谁让你在柜台上立一木牌，上书“离柜不认”文呈就爱看到立这种，“离开柜台一概不负责”的铺子倒霉贼顺爽。

待到陈氏精挑细选，好不容易挑好了几尺细麻布，付过铜钱，便携着陈氏出的门来。

到了横街上，陈氏压低声音说道“这赵掌柜坏去他家绸缎铺的妇人，若无男宾相伴，那、那赵掌柜，必定色眯眯的盯着上下打量听说偶有动手动脚之举”

文呈不以为然“那便换一家便是，何苦非来此受那腌臜气

陈氏应道“这赵家铺子，布匹比别家式样新些、渲染的好一些。那赵掌柜会搭上些零碎布头、少收几文零头；故此他家生意，自然比别家好些许”

这就没办法了，周瑜黄盖俩的事儿，谁参合谁挨倔，人家愿意。

话说到周瑜，不知道那帅锅如今年庚几何、又在何处任何职呢哎，咱替周大帅锅瞎操心个啥呢，人家世代簪缨富贵无比，咱一个喝糙米粥的替别人吃贡米啃龙虾的担心；自己是吃草的，别人是肉食者真是闲的。

说到肉，就刚刚好路过“张氏肉铺”。

别人的肉铺大多开于东市，这张氏肉铺却开在横街。孔二楞子专灶、县寺灶房，都是这张氏肉铺一手供给；甚至远在一百里之外的碗场乡，都有张屠夫的铺子，其买卖做的着实不小。很多人以为做一个屠户很容易，其实大错

能够当屠夫的，下乡收猪无惧村霸游侠、城里不怕城狐社鼠。能够支应税吏杂役、结交妓院酒肆。

单说那下乡收猪，真还不是一件容易事儿农户自然想多称上几斤，在约定好卖猪那日，必定将平时舍不得用的精料，拿出来拼命地喂猪；而屠户那日，必然拖拖拉拉，想让那猪将吃食排泄出来多一些。农户当然有应对之策遣一小儿，于路口游戏，远远望见屠户到了村口，便赶紧回家让爹娘再喂一次。屠户也不傻，带着秤杆空芯、内藏铁条的“雷劈称”，铁条移动，斤两自然利己。

这招用的多了，农户便不再相信屠户的称；但凡卖猪，就借用邻里家的大称；屠户也出新招提前一日，便使唤小厮将“雷劈称”暗藏于农户邻家，并许与贿赂那时候，一个里数十户，都未必有一杆大称，谁家有此物，屠户早就摸的门儿清。

当然，若卖猪的农户与其邻人交好，此招便不可用，只能备好秤砣动了手脚的，到时候相机行事。

买与卖，斗智斗勇千百年，对提升我族智商，真真是功不可没。正所谓“汝有张良计，吾有过云梯”，天朝上国计谋百出，让人叹为观止

进到肉铺，红的白的，晃花了眼、馋坏了穷家童孩。牛肉羊肉狗肉豚肉，肉肉俱诱人；贵人富人喜牛羊，穷家则食猪狗。

陈氏割了二斤瘦肉，无它，便宜尔。猪肉最贵是五花，富贵人家偶购此贱肉，也是多半割五花肉不信你去问蒋门神，那厮送进种经略相公府邸之肉，便是五花鲁智深那粗货可以作证。

文呈见案板上，随意丢着许多猪油，有猪板油也有猪网油，其中网油更加便宜，便让伙计割了几斤；使得那张屠户连忙又塞给文呈二斤板油，心中暗奇这文大人虽非富贵人家，却也没到穷家破户的份儿上，好歹也是体面人啊不至于如此罢

文呈也不多言，见推托不掉，道一声谢，陈氏一手提着草绳系着的猪肉猪油，一手掖着布卷，跟随于身后陈氏是不会让文呈提溜物什的，那样会让陈氏觉得丢了夫君的脸面

唉，多好的传统文化呐，咋说丢就丢了咧

二人前后跟随，一起归家去了。

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